«Рекорд зафиксирован специалистами Книги рекордов России», – отметил Филимонов.
По его словам, размер изделия составил 3,5 на 4 метра. До этого в стране уже был рекорд на 180-килограммовый пряник, однако специалисты смогли превысить все ожидания. Фестиваль проходит в деревне Ерофейке, а главная тематика – конные состязания. Поэтому форма пряника, в виде подковы, была продиктована именно фестивалем. Его создали работники Череповецкого хлебокомбината при помощи 120 килограммов муки, 60 килограммов сахара и 88 килограммов брусники.
«Выпекали пряник частями, а после соединили сладкие фрагменты в единое целое», – уточнили в пресс-службе.
Ранее московский метрополитен и департамент транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры столицы стали обладателями награды "Пряник за качество". Уточнялось, что это произошло на форуме "Всемирный день качества – 2023".
Источник: rambler.ru